전 세계 인구의 절반 이상이 주식으로 삼는 쌀은 인류 생존의 필수 존재로 함께해 왔습니다. 우리나라에는 “밥심으로 일한다”는 말이 있죠. “밥을 먹고 나서 얻는 힘으로 일을 한다”라는 의미로, 쌀밥 한 그릇에서 나오는 힘이 하루를 버티게 한다는 조상들의 지혜가 담긴 말입니다. 태국 사람...
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