대부분의 사람들이 ‘독일’하면 맥주를 떠올릴 때, 술을 못하는 나의 관심은 소시지로 향했다. 몇 년 전 독일에서 한 달간 머무르며 야심찬 목표를 세웠다. 독일에 존재하는 모든 소시지를 섭렵하겠다는 것. 실행에 옮겨 주말이면 기차를 타고 이 도시 저 도시를 돌아다니며 소시지 순례를 했다. 독일 소시지...

아침을 여는 커피 향, 업무 중 집중력을 높여주는 한 잔, 오후의 슬럼프를 이겨내는 위로의 커피, 그리고 야근의 피로를 덜어주는 늦은 밤의 커피까지ㅡ 커피는 하루의 모든 순간에 자연스럽게 스며들어 일상 속에 자리하고 있습니다. 커피는 하루에도 수억 잔이 소비되는 세계인의 대표 음료가 되었고, 지구를 넘어 우...

세계 곳곳에는 지식 저장소라는 공간 개념을 넘어 역사와 문화, 건축적 아름다움을 간직한 도서관들이 있습니다. 어떤 도서관은 해리 포터의 호그와트 마법학교 도서관에 영감을 줄 만큼 수백년의 역사를 품고 있고, 또 어떤 곳은 첨단 기술과 미래적 디자인을 갖춘 현대적 공간으로 사람들을 매료시킵니다. 도서관은 인...

“올해 수박 먹었어?”라는 인사처럼 여름이 와닿는 건 수박이 아닐까 생각해봅니다. 수박의 기원은 아프리카 대륙, 사하라 사막 남부입니다. 당시 야생 수박은 지금처럼 크고 달콤하지 않았죠. 하지만 고대 이집트인들의 손을 거쳐 약 5,000년 전부터 점차 당도가 높고 먹기 좋은 품종으로 개량되었습니다. ...

“토론토는 겨울에만 찾기엔 아쉬운 도시다. 눈 덮인 조용한 겨울도 좋지만, 토론토의 여름은 자유롭고 뜨거운 에너지가 있다.” 캐나다 현지인들이 말하듯 토론토의 여름은 또 다른 즐거움이 있습니다. 바로 두 개의 대표적 축제인 북미 최대 퍼레이드 축제, 토론토 캐리비안 카니발(Toronto Caribbean Carni...

하나에 꽂히면 반드시 해봐야 직성이 풀리는 사람이 있다. 나도 그런 편이다. 왕가위 감독이 디렉팅한 미 샹 프라다 롱 자이가 상하이에서 3월에 오픈한다는 소식을 들은 순간, 망설일 틈도 없이 대한항공 직항편을 구매했다. 코로나 이후 거의 5년 만의 상하이였다. 다행히 한국인 대상 무비자 입국을 허용하고 있었고,...

남중국해에 자리한 작은 섬이지만 문화와 감성은 결코 가볍지 않습니다. 수천 년의 한족 전통과 16개 원주민 부족의 고유한 문화가 조화롭게 섞여 대만의 다채로운 정체성이 완성됐습니다. 그 다채로움은 거리의 풍경 속에서, 사람들의 표정에서, 무엇보다 대만 음식에서 잘 드러납니다. 샤오롱바오, 루로우판, 우육면, ...